Detalle de Diseño de Plantas Industriales

a) Desarrollo de Productos y Procesos en el área alimentaria.
b) Diseño de plantas industriales, confección de anteproyectos y proyectos, dirección y supervisión de obras.
c) Resolución de problemas analíticos vinculados con la Calidad de los productos, el cuidado del medio ambiente, la caracterización, identificación, trazabilidad y verificación de la composición de los productos alimenticios en las distintas etapas de producción y desarrollo.
d) Estudio, diagnostico y prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) y sus acciones preventivas y correctivas.
e) Adecuación de instalaciones, procesos y productos a Normas Nacionales e Internacionales (SENASA; FSIS-USDA; CEE; CODEX-OMS)
f) Desarrollo de Marcas Propias
g) Análisis de procesos y Productos para la determinación de vida útil